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Element, Sauvignac Trocken: moderne Kreation einer PIWI-Sorte, Ziel der Züchtung war es, die hervorragenden Aroma- und Qualitätseigenschaften der edlen Vitis viniferea Sorten (Sauvignon Blanc und Riesling) mit der natürlichen Robustheit gegenüber Pilzkrankheiten zu kombinieren. Er zeichnet sich aus durch frische Säure und intensive Essenzen von Minze, Honigmelone, grüne Paprika & Stachelbeere. Passend zu frischen Speisen wie Salaten, leichten Vorspeisen mit Fisch, Krabben oder Zucchini mit Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse mit Fisch, aber auch zu Geflügel und Antipasti. Gerichte mit Ingwer, Curry und Gewürze aus der asiatischen Küche. Am Gaumen zeigt er seine wahre, trockene und präzise Natur. Der Abgang ist kraftvoll und puristisch, ein Bekenntnis zu seiner Herkunft und Art. Unser Element erzählt mit jedem Schluck die Geschichte aus unserem Weingut mit den Menschen, die ihn geformt haben. Er ist der Wein für jene, die die Kraft der Elemente im Glas schmecken wollen-ungezähmt, klar und voller Energie.
Element, Sauvignac Trocken: moderne Kreation einer PIWI-Sorte, Ziel der Züchtung war es, die hervorragenden Aroma- und Qualitätseigenschaften der edlen Vitis viniferea Sorten (Sauvignon Blanc und Riesling) mit der natürlichen Robustheit gegenüber Pilzkrankheiten zu kombinieren. Er zeichnet sich aus durch frische Säure und intensive Essenzen von Minze, Honigmelone, grüne Paprika & Stachelbeere. Passend zu frischen Speisen wie Salaten, leichten Vorspeisen mit Fisch, Krabben oder Zucchini mit Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse mit Fisch, aber auch zu Geflügel und Antipasti. Gerichte mit Ingwer, Curry und Gewürze aus der asiatischen Küche. Am Gaumen zeigt er seine wahre, trockene und präzise Natur. Der Abgang ist kraftvoll und puristisch, ein Bekenntnis zu seiner Herkunft und Art. Unser Element erzählt mit jedem Schluck die Geschichte aus unserem Weingut mit den Menschen, die ihn geformt haben. Er ist der Wein für jene, die die Kraft der Elemente im Glas schmecken wollen-ungezähmt, klar und voller Energie.